V šolskem letu 1954/1955 so oktobra učenci slovenskih osnovnih in nižjih srednjih šol v Trstu in Gorici prvič začeli listati mladinsko revijo Galeb. Če vas zanima, kako je takrat izgledal Galeb, lahko pobrskate po arhivu in si ogledate starejše letnike revije. Revija ponuja poučne zgodbe, pesmi, različne didaktične rubrike (likovno, naravoslovno in kuharsko), igre, kvize, križanke, rebuse in uganke. Za mlade bralce je Galeb tudi sredstvo za utrjevanje slovenskega jezika in kulture.
V Galebovem uredništvu sodelujejo s številnimi avtorji in ilustratorji, posebno skrb pa posvečajo kakovosti besedil in ilustracij, zato je revija prejela nagrado za najboljše ilustracije in platnice, ki jo podeljuje Združenje za otroško in mladinsko literaturo iz mesta Chiavari v Liguriji. Pri Galebu že nekaj let uporabljajo poseben font, ki naj bi dislektikom olajšal branje.
Poleg tega vsako leto ob začetku šolskega leta izide tudi Galebov šolski dnevnik, ki ga brezplačno prejmejo vsi učenci osnovniš šol s slovenskim učnim jezikom.